貴咖啡

昨天和朋友（別號「奶茶王」）說笑要開店賣頂級咖啡，首先想到的是「藝妓咖啡」(Gesha)，其實以前我認識的貴價咖啡只有「貓屎咖啡」，不過上個月讀了香港的明周又認識了似乎更高貴（貓屎相對有點不雅？）的Gesha，在香港某家咖啡店賣四百港元一杯！好在我不太懂欣賞這些精品，在本地咖啡店如Sightglass, Ritual等等喝杯四十港元左右的cappuciano經已十分滿足！

後記：無巧不成話，今天又看到台灣大學電子系碩士成為冲咖啡世界冠軍的故事。

Orchard Field

單看名字會想到種滿果樹的果園吧？和朋友聊天，問起他的旅程，他回覆說在ORD，雖然工作關係我輸入過一大堆airport code，竟然想不起ORD是那裡，原來是芝加哥O'Hare! 為甚麼縮寫為ORD？其實該機場歷史悠久，二次大戰期間是道格拉斯為軍方生產軍用運輸機的工廠，名為Orchard Place，道格拉斯徹走後改稱Orchard Field，為表揚戰時出色軍人O'Hare又改名，韓戰期間美軍再徵用該機場，後來才轉型成為民航機場。這段歷史頗為有趣！